I sapori del Parco: Le pesche dolci alla marmellata

Le pesche dolci sono una ricetta semplicissima e di sicuro successo… Facilissime da realizzare richiedono davvero poco impegno, il risultato è però una delizia. Ottime per regalarsi un po’ di raffinata dolcezza tutti i giorni, le pesche dolci sono talmente belle da poter essere proposte anche in occasioni particolari o da regalare.

INGREDIENTI

1 kg di farina 00
300 gr. di strutto
1 cucchiaino di miele
6 uova
scorza di due limoni grattugiata
300 gr. di zucchero semolato
20 gr. di ammoniaca per dolci
2 bustine di lievito vanigliato
2 bustine di vanillina
una tazzina di marsala

FARCITURA E BAGNA

alkermes
marmellata di albicocca
zucchero semolato

Sweet peaches are a simple recipe and a sure success … Very simple to make really require little effort, but the result is a delight. Excellent to give yourself a little ‘refined sweetness every day, sweet peaches are so beautiful that they can also be offered on special occasions or to give as gifts.

INGREDIENTS

1 kg of 00 flour
300 gr. of lard
1 teaspoon of honey
6 eggs
peel of two grated lemons
300 gr. of granulated sugar
20 gr. of ammonia for sweets
2 bags of vanilla yeast
2 bags of vanillin
a cup of marsala

FARCITURA AND BAGNA

alkermes
apricot jam
caster sugar